Weinstube

weinglasWillkommen in der Weinstube!

Am Rande der Offenburger Innenstadt liegt ein geschichtsträchtiger Ort: Hier verkündeten der badi­sche Demokrat Friedrich Hecker und die „entschiedenen Freunde der Verfassung” 1847 den ersten demokratischen Verfassungsentwurf in Deutschland. Den Geist von Freiheit, Gleichheit und Brüderlichkeit atmet dieser Ort noch immer.

 

Gemeinsam mit der Weinstadt Offenburg bieten wir Ihnen ein vielfältiges Repertoire der regionalen Weinsorten an. Wählen Sie zwischen Weinen der Winzergenossenschaften Fessenbach, Rammersweier, Zeller Abtsberg so wie den Weingütern Freiherr von und zu Franckenstein, Schloss Ortenberg, Familienweingut Renner und dem Ortenauer Weinkeller.

Feine Speisen

Und der Mensch lebt nicht vom Wein allein: Genießen Sie feine Speisen die Daniel Gorges in Handarbeit aus hochwertigen regionalen Zutaten zubereitet.

Die Französische Raffinesse kombiniert mit süddeutscher Gutbürgerlichkeit ist die Grundlage der weltweit beliebten badischen Küche.

So können wir Ihnen zu einem guten Glas Wein das passende Gericht anbieten: Uns ist es wichtig, dass für jeden etwas dabei ist.

Daher finden Sie auf unserer Speisekarte regionale  Fleisch-, Fisch- und vegane Gerichte.

33312953Offenburger Freiheitsbier

Auch Bierliebhaber kommen bei uns nicht zu kurz: Genießen Sie exklusiv im Salmen das Offenburger Freiheitsbier. Wir servieren Ihnen diese kräftige Bierspezialität der Kronenbrauerei als einziges Lokal frisch vom Fass. Außerdem gibt es fassfrisches Ulmer Pilsener und Weizenbier.

Wir freuen uns auf Sie!

Wir freuen uns darauf, Sie bald im Salmen begrüßen zu dürfen. Wir, das sind Renate Dietz, Angela Altmann, Giovanni Datillo und Daniel Gorges, Veranstaltungs-Gastronomen aus Leib und Seele. Seit über 25 Jahren gestaltet Renate Dietz Feste in und um Offenburg und sorgt für das leibliche Wohl Ihrer Gäste.

Lehnen Sie sich zurück, atmen Sie den wohltuenden Geist der Freiheit, genießen Sie Ihren Wein und unsere Köstlichkeiten – an dem Ort an dem einst die Badische Revolution begann. Für uns bedeutet das: Lebensfreude, Freiheit und Humanität. Und für Sie: Gute Gespräche, schöne Momente und wahrer Genuss.

Renate Dietz, Angela Altmann, Giovanni Datillo und Daniel Gorges

Kontakt

  • 0781 / 9706 4966
  • 77652 Offenburg

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Öffnungszeiten

Montag: geschlossen
Dienstag: geschlossen
Mittwoch: 18:00 - 24:00 Uhr
Donnerstag: 18:00 - 24:00 Uhr
Freitag: 18:00 - 24:00 Uhr
Samstag: 18:00 - 24:00 Uhr
Sonntag: 18:00 - 24:00 Uhr
Erstellt von David Gorges